닭볶음탕 황금레시피 추천드려요
오랜만인듯 아닌듯 닭도리탕 만들어 먹었는데요. 고춧가루 많이 들어가는 게 싫어서 양을 좀 줄였더니 더 깔끔한 맛이 나는 거 같긴 합니다. 아직도 나만의 황금레시피를 찾아서 만들고 있는 백종원 닭볶음탕입니다. 하지만 기본적인 백종원 닭도리탕 양념 간은 맞으므로 조금씩 양만 조절하면서 맞춰가면 됩니다. 오랜 시간 끓이지 않더라도 충분히 양념이 베어들어 맛이 좋다보니 급하게 저녁메뉴 만들어 먹기도 좋네요. 닭볶음탕 황금레시피 재료 닭 1kg 물 600ml, 감자 2개, 당근 1/3개, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 대파 1대 닭도리탕 양념 후추 설탕 1/3컵, 진간장 2/3컵, 다진마늘 1/3컵, 고춧가루 1/3컵, (컵은 종이컵 기준이에요.) 닭은 깨끗하게 손..
2022. 8. 7.